Huaang Food Processing kündigt Erweiterung der Lieferkette für frischen Knoblauch an

Da sich Verbraucher weltweit zunehmend auf natürliche Gewürze und gesunde Zutaten konzentrieren, ist diefrischer KnoblauchDer Markt hat im Jahr 2025 neues Wachstum erlebt. Huaang Food Processing, ein Unternehmen, das für hochwertige landwirtschaftliche Verarbeitung und den Export bekannt ist, kündigte kürzlich eine erhebliche Erweiterung seiner Lieferkette für frischen Knoblauch an, um der starken Nachfrage auf den europäischen und nordamerikanischen Märkten nach frischem, zusatzstofffreiem Knoblauch gerecht zu werden.

In einer Pressemitteilung sagte Huaang Food Processing, dass es neue langfristige Beschaffungsvereinbarungen mit Partnerfarmen in wichtigen Knoblauchanbauregionen wie China und Indien abgeschlossen habe und gleichzeitig fortschrittliche Kühlkettentechnologie eingeführt habe, um die Frische vom Feld bis zur Verpackung sicherzustellen. „Unsere frischen Knoblauchknollen sind prall, haben eine stabile Schärfe und gelangen innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte in die Verarbeitungsphase, wobei Wirkstoffe wie Allicin maximal erhalten bleiben“, sagte der Qualitätskontrolldirektor des Unternehmens.

Es wird berichtet, dass Huaang Food Processing plant, im vierten Quartal dieses Jahres eine einzelhandelsorientierte Serie von frischem Knoblauch in kleinen Packungen auf den Markt zu bringen, die ein „Wash-and-Use“-Konzept umfasst, um sich besser an die häusliche Kochszenarien anzupassen.